《世界營(ying)養(yang)宣言》指(zhi)出:全球有(you)20億以(yi)上的(de)人(主要是(shi)婦女兒童)有(you)一種或多種營(ying)養(yang)缺乏癥。《中國居(ju)民營(ying)養(yang)與健康現狀》調(diao)查報告顯示:兒童鈣(gai)攝入量(liang)只達到(dao)膳食鈣(gai)推薦攝入量(liang)的(de)1/3左右,達到(dao)標準攝入量(liang)的(de)不(bu)足5%。兒童鈣(gai)、鐵、鋅、維生(sheng)素A等微量(liang)營(ying)養(yang)素缺乏不(bu)僅存(cun)在于(yu)貧困(kun)和偏遠的(de)農村,還存(cun)在于(yu)大中城市及近郊鄉鎮。 2……
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